Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Alto ShaamСтрана
США
Модель
CTХ4-10E
Вес, кг
82
Вес брутто, кг
141
Высота, мм
850
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
7.48
Панель управления
электронная
Подключение
электрическое
Расстояние между уровнями, мм
67
Температурный режим, °С
от +30 до +300
Ширина, мм
517
Количество уровней
4
Принцип парообразования
инжекторный
Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTХ4-10E предназначен для обработки пищи с помощью разных методов. Он успешно справляется с тушением, а также выполняет задачи по жарке, выпеканию и варки посредством использования возможностей пара.
Такой функционал позволяет без существенных проблем заменять сразу несколько кухонных видов оборудования одним прибором, занимающим не столь много места. Это подходит как для профессиональных кухонь, так и полупрофессиональных.
Приспособление ALTO SHAAM получило ряд особенностей, среди которых:
электронное управление;
инжекторный механизм образования пара (вместе с впрыском);
вместительность на 5 уровней с использованием гастрономических емкостей образца GN1/1.
Фирменный американский пароконвектомат можно купить через предприятие Кобор, которое поставляет оригинальную технику для кухонь разного масштаба.
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев